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RNCP19687

Ingénieur diplômé du Centre Universitaire des Sciences et Techniques de l'Université de Clermont-Ferrand II, spécialité Génie Biologique.

Page France Compétence
Description L'ingénieur en Génie Biologique de Polytech Clermont-Ferrand maîtrise un champ disciplinaire très vaste, qui couvre l'ensemble des étapes d'un procédé basé sur l'utilisation de matériel vivant ou issu du vivant. Un ingénieur relevant de ce domaine dispose des techniques d'identification et de modification de la matière première et/ou du biocatalyseur ainsi que des outils nécessaires à l'élaboration et à la conduite d'un procédé de production, purification, formulation et conditionnement d'un produit. Les contraintes liées aux réglementations, aux normes environnementales et à l'assurance qualité sont, bien sûr, intégrées à chaque étape.
Objectif

1. Compétences génériques de l'ingénieur en Génie Biologique

  • Les compétences génériques de l'ingénieur sont déclinées dans le domaine du Génie Biologique selon les items suivants:
  • Etre capable de construire une pensée critique sur le champ, les objets, les données, les démarches et les outils mobilisés aux interfaces Physique-Chimie-Biologie
  • Etre capable d'analyser un besoin technique et de l'exprimer en une spécification ou un cahier des charges
  • Etre en mesure de tenir compte des contraintes socio-économiques dans la résolution et la modélisation d'un problème de génie biologique
  • Etre capable de respecter les règles de la propriété intellectuelle dans le cadre de recherches bibliographiques, production de résultats, démarche d'innovation
  • Maîtriser les notions de base de l'économie générale, de la gestion et du droit de l'entreprise
  • Comprendre les enjeux et les méthodes d'optimisation des organisations (démarches qualité, marketing, choix financiers, gestion de projets, veille)
  • Etre capable de prendre en compte les enjeux de la démarche « Développement durable » dans toutes ses dimensions (économique, sociale et environnementale)
  • Etre capable de comprendre les enjeux du territoire et des réseaux dans lesquels s'inscrit son activité
  • Etre capable de gérer un projet en mobilisant les outils de gestion de projet en mobilisant les ressources nécessaires, être force de proposition
  • Etre apte à travailler à l'international par la maîtrise de la langue dans un contexte professionnel et par la capacité à s'adapter à un environnement culturel à l'étranger

2. Compétences spécifiques de l'ingénieur en Génie Biologique de Polytech Clermont-Ferrand

Concevoir et mettre en oeuvre à l'échelle industrielle des biocatalyseurs (enzymes ou microorganismes) :

  • Identifier et/ou concevoir un biocatalyseur (enzyme et microorganisme)
  • Mettre en oeuvre le biocatalyseur jusqu'à l'échelle industrielle

Pouvoir prendre en charge la conception, l'amélioration et la réalisation d'un bioprocédé

  • Concevoir, améliorer et industrialiser un bioprocédé
  • Intégrer les spécificités de la matière première
  • Intégrer les contraintes socio-économiques liées au procédé

Etre capable de manager la conception ou l'amélioration de produits issus ou à destination de la matière biologique

  • Identifier et contrôler les caractéristiques des produits finis
  • Concevoir, formuler, améliorer et fabriquer un bioproduit
  • Intégrer les contraintes socio-économiques liées au produit
Niveau 7 - Savoirs hautement spécialisés
Date de validité 21/01/2023
Domains
  • Biologie
NSF
  • Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
  • Transformations chimiques et apparentées (y.c. industrie pharmaceutique)
  • Transformations chimiques et apparentées (y compris industrie pharmaceutique)
  • Abattage des animaux, fabrication de produits alimentaires
  • Biochimie des produits alimentaires ; Biochimie appliquée aux procédés industriels
GFE
  • Autres professions, professions d'enseignement et de la magistrature
Rome
  • Management et ingénierie études, recherche et développement industriel
  • Management et ingénierie en hygiène sécurité environnement (HSE) industriel
  • Management et ingénierie méthodes et industrialisation
  • Management et ingénierie qualité industrielle
  • Management et ingénierie qualité industrielle
  • Management et ingénierie en hygiène sécurité environnement (HSE) industriel
  • Animation de site multimédia
  • Management et ingénierie études, recherche et développement industriel
  • Management et ingénierie méthodes et industrialisation
Nom légal Rôle