Description
Dans son exercice de management, le Manager d'entreprises de vins et spiritueux donne une priorité tout particulière à : mettre au centre des réflexions les nouvelles tendances de consommation, notamment « moins et mieux » ; convaincre de la nécessité d'agir responsable : enjeux et politiques de santé, usage des pesticides, culture bio, etc. ; inclure la transition écologique dans les plans de transformation : logistique respectueuse, empreinte carbone, enjeux climatiques ; penser simultanément, et de manière intégrée, commercialisation, chaîne de distribution, chaîne logistique complète, et digital.
Objectif
- Elaboration des stratégies de développement de l'entreprise de vins et spiritueux, intégrant les enjeux de transformation de la filière
- Repositionnement des activités de marketing opérationnel vins et spiritueux en privilégiant les nouvelles tendances de consommation identifiées
- Conception et organisation conjointes de la commercialisation d'une gamme de vins, des réseaux de distribution, et de la chaîne logistique intégrée
- Organisation de la montée en compétences des équipes commerciales, en veillant au développement de l' "agir responsable" dans le management
- Pilotage des dimensions financières d'une entreprise du secteur des vins et spiritueux dans un contexte de transformation
Niveau
6 - Savoirs approfondis
Date de validité
30/03/2022
Domains
- Commercialisation vin spiritueux
NSF
- Spécialités plurivalentes des échanges et de la gestion
- Spécialités plurivalentes échanges et gestion (dont administration générale) - pas de fonction dominante
GFE
Rome
- Direction de petite ou moyenne entreprise
- Management en force de vente
- Stratégie commerciale
- Marketing
- Management et gestion de produit
- Intervention technique en méthodes et industrialisation
- Organisation d'événementiel
- Création en arts plastiques
- Direction de petite ou moyenne entreprise
- Stratégie commerciale
- Protection du patrimoine naturel
- Marketing
- Entretien des espaces verts
- Management en force de vente
| Nom légal | Rôle |
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