Description
Le responsable de domaines viticoles exerce les missions de management d'une entreprise (ou d'une unité).
Objectif
Le coeur du métier : activités de production et de commercialisation :
- Élaboration de la stratégie du domaine viticole / de l'unité
- Pilotage de la gestion technique de la vigne
- Pilotage des travaux du chai
- Commercialisation des produits
Les activités d'accompagnement :
- Le système d'informations du domaine viticole (de l'unité ) en vue du pilotage
- La mobilisation des informations en vue du pilotage au service de la rentabilité, au service des problèmes financiers
- La direction d'une équipe de collaborateurs
- Le choix d'une structure juridique en liaison avec les aspects économiques, sociaux, fiscaux
- La démarche qualité et le management par la qualité
- La conduite de projet
Le titulaire de la certification doit être capable de :
- Manager une entreprise, une unité
- Définir une stratégie ou mener un projet dans une stratégie prédéfinie
- Élaborer un diagnostic
- Proposer des solutions
- Mettre en oeuvre ces solutions
- Contrôler et évaluer leur réalisation
Niveau
7 - Savoirs hautement spécialisés
Date de validité
18/12/2023
Domains
- gestion exploitation agricole
- viticulture
NSF
- Organisation gestion des ateliers de productions végétales
GFE
- Agriculture
Rome
- Direction de petite ou moyenne entreprise
- Conseil en organisation et management d'entreprise
- Ingénierie en agriculture et environnement naturel
- Conseil et assistance technique en agriculture
- Arboriculture et viticulture
- Intervention technique en méthodes et industrialisation
- Organisation d'événementiel
- Création en arts plastiques
- Conseil en organisation et management d'entreprise
- Direction de petite ou moyenne entreprise
- Conseil et assistance technique en agriculture
- Arboriculture et viticulture
- Ingénierie en agriculture et environnement naturel
| Nom légal | Rôle |
|---|---|
| GROUPE KEDGE BUSINESS SCHOOL | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |