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RNCP25092

Opérateur en industries agroalimentaires

Page France Compétence
Description
Objectif

L'opérateur de production en industries alimentaires travaille dans les industries laitières, les industries des viandes, les industries céréalières, les industries de fabrication de produits alimentaires élaborés, de fabrication d'huiles, de corps gras, industries sucrières et de fabrication de boissons et alcools.

Il conduit des machines et/ou réalise des opérations manuelles de fabrication ou de conditionnement. Il surveille le fonctionnement des machines, opère les réglages, les alimente en matières premières ou matériaux. Il alerte le supérieur en cas d'anomalie et intervient pour l'entretien de premier niveau.

A noter : ce diplôme est délivré uniquement en apprentissage ou en formation continue, par unités capitalisables.


Cette formation remplace le CAPA industrie agroalimentaire et ses spécialités à compter de septembre 2015.

Niveau 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Date de validité 01/01/2024
Domains
  • qualité sécurité agroalimentaire
  • Conservation alimentaire
  • conditionnement agroalimentaire
NSF
  • Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
  • Abattage des animaux, fabrication de produits alimentaires
GFE
  • Transport, logistique
Rome
  • Conduite d'équipement de production alimentaire
  • Conseil et assistance technique en agriculture
  • Protection du patrimoine naturel
  • Entretien des espaces verts
Nom légal Rôle
MAISON FAMILIALE RURALE DU LITTORAL OUEST Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA PERPIGNAN-ROUSSILLON Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CFPPA ST JOSEPH Habilitation pour former et organiser l'évaluation
ETS. PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNE MENT AGRICOLE LES SICAUDIERES Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Etablissement public local d'enseignement et de formation professionnelle LA GERMINIERE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA LE FRESNE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
AGROCAMPUS 64 Habilitation pour former et organiser l'évaluation
LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE AGRICOLE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
LEPA DU ROBERT Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA DU PERIGORD Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CFA/CFPPA QUETIGNY PLOMBIERES LES DIJON Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA DE BORDEAUX GIRONDE / LEGTPA DE BLANQUEFORT Habilitation pour former et organiser l'évaluation
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA MEUSE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CFPPA CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE ET DE PROMOTIO Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA LES SARDIERES Habilitation pour former et organiser l'évaluation
C.F.P.P.A DE LA THIERACHE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CTRE DE FORMATION PROFESS DE PROMOTION AGRICOLES Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA D'AUCH BEAULIEU-LAVACANT Habilitation pour former et organiser l'évaluation
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE RODEZ-LA ROQUE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA Le Valentin Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CFPPA ENIL Habilitation pour former et organiser l'évaluation
ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES Habilitation pour former et organiser l'évaluation
LYCEE ENSEIG GENERAL ET TECHNOLOGIQUE AGRICOLE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA DE LOT ET GARONNE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA DE CROIX RIVAIL Habilitation pour former et organiser l'évaluation
MAISON FAMILIALE RURALE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA ENILIA DE SURGERES Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA - LEGTA DE MONTBRISON-PRECIEUX Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CEFOR FORMATIONS Habilitation pour former et organiser l'évaluation