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RNCP2263

option Conduite d’un élevage avicole et commercialisation des produits

Page France Compétence
Description
Objectif

L'éleveur spécialisé en aviculture (poulets, canards, dindes, pintades) assure la responsabilité d'un élevage spécialisé non intensif (chair et/ou production d'oeufs). Il doit être en capacité de réaliser l'ensemble des tâches de l'élevage. Le cas échéant, il assure les opérations d'abattage, de transformation, de conditionnement et de stockage des volailles, en respectant les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Il peut aussi assurer la commercialisation directe des produits de l'exploitation.

Niveau 4 - Savoirs factuels et théoriques
Date de validité 01/01/2024
Domains
  • Aviculture
  • Commercialisation agroalimentaire
NSF
  • Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y.c. vétérinaire)
  • Soins des animaux, soins vétérinaires
GFE
  • Commerce
  • Agriculture
Rome
  • Élevage de lapins et volailles
  • Conseil et assistance technique en agriculture
  • Protection du patrimoine naturel
  • Entretien des espaces verts
Nom légal Rôle
ETS. PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNE MENT AGRICOLE LES SICAUDIERES Habilitation pour former et organiser l'évaluation
ETS PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE RETHEL Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA DU BALCON DES ARDENNES Habilitation pour former et organiser l'évaluation
EPLEFPA LES SARDIERES Habilitation pour former et organiser l'évaluation
ALPA Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION PAYS DE LA LOIRE Habilitation pour former et organiser l'évaluation