RNCP2281
option Production, transformation et commercialisation des produits fermiers
Page France Compétence
Description
Objectif
Le producteur fermier est responsable de ses produits, de la production à la commercialisation. Il sélectionne le système de production en fonction des contraintes commerciales, techniques et humaines. Il organise la transformation des produits en tenant compte des règles d'hygiène et de sécurité. Il maîtrise les procédés de conservation et de conditionnement des produits. Il choisit sa stratégie commerciale avec le suivi, la fidélisation et le développement de sa clientèle ainsi que l'animation de son point de vente.
Niveau
4 - Savoirs factuels et théoriques
Date de validité
01/01/2024
Domains
- Vente produit fermier
NSF
- Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture
- Spécialités plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture
GFE
- Agriculture
Rome
- Fabrication et affinage de fromages
- Conseil et assistance technique en agriculture
- Protection du patrimoine naturel
- Entretien des espaces verts
| Nom légal | Rôle |
|---|---|
| MFREO DE PERIGUEUX | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| CFPPA LE PARACLET | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| AGROCAMPUS 64 | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE AGRICOLE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| Lycée agricole privé Etienne Gautier Ressins de Nandax | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| ETS PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE RETHEL | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA MEUSE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| Etablissement Pub Local Enseignement Formation Professionnelle Agricoles Guyane | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| CFPPA CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE ET DE PROMOTIO | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| EPLEFPA DE PONTIVY ST JEAN BREVELAY-HENNEBONT | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE MAMIROLLE-POLIGNY | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| CTRE DE FORMATION PROFESS DE PROMOTION AGRICOLES | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| EPLEFPA D'AUCH BEAULIEU-LAVACANT | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| INSTITUT DE GENECH | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| ASSOC FAMIL DE GESTION DE I.A.H. | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| CFA MAISON FAMILIALE RURALE D'EDUCATION ET D'ORIENTATION | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| GROUPE ANTOINE DE SAINT EXUPERY | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| EPLEFPA DE GUADELOUPE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| LYCEE ENSEIG GENERAL ET TECHNOLOGIQUE AGRICOLE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| EPLEFPA FONTAINES SUD BOURGOGNE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| LYCEE AGRICOLE G. POMPIDOU - EPLEFPA | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| MAISON FAMILIALE RURALE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| ALPA | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| Association Départementale pour la Formation et le Perfectinnement des Agriculteurs | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| CFPPA des Flandres | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| Cfa régional agricole public paca - ufa lycée agricole des hautes alpes les emeyères | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| EPLEFPA de Saint Lô Thère | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION PAYS DE LA LOIRE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |