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RNCP2297

option Technicien-conseil des entreprises d’amont de la filière viande

Page France Compétence
Description
Objectif

Technicien-conseil des entreprises d'amont de la filière viande, autrement appelé technicien-conseil de mise en marché, ce professionnel travaille dans un groupement de producteurs ou dans une entreprise d'abattage des filières bovine, porcine, ovine, caprine, volaille. Il participe à l'approvisionnement des producteurs en animaux maigres pour engraissement ou en jeunes animaux, ainsi qu'à la collecte et à la vente d'animaux pour l'abattage.

Niveau 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques
Date de validité 23/06/2020
Domains
  • direction entreprise
  • gestion exploitation agricole
  • Viande
NSF
  • Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
  • Abattage des animaux, fabrication de produits alimentaires
GFE
  • Gestion et traitement de l'information
  • Production alimentaire
  • Agriculture
Rome
  • Contrôle et diagnostic technique en agriculture
  • Conseil et assistance technique en agriculture
  • Protection du patrimoine naturel
  • Entretien des espaces verts
Nom légal Rôle