Description
Produire du miel, assurer la multiplication des colonies d'abeilles et éventuellement transformer les produits issus de la ruche.
Objectif
Assurer la gestion administrative, technico-économique et financière de l'exploitation apicole
- Assurer le suivi et gestion administrative de l'exploitation apicole
- Raisonner une décision d'investissement à partir des éléments économiques et financier d'une exploitation
- Assurer le suivi et la gestion financière
- Analyser la situation fiscale, juridique et sociale de l'exploitation apicole
Assurer la conduite sanitaire du cheptel
- Identifier les maladies principales (parasites et prédateurs), les intoxications et leurs conséquences sur le fonctionnement de l'abeille
- Maîtriser la réglementation concernant l'hygiène et la prévention des maladies
- Définir la conduite sanitaire du cheptel (prévention et stratégie de lutte contre les maladies et parasites)
Conduire l'atelier de production apicole (miel, pollen, gelée royale)
- Situer l'activité de production dans son contexte socioprofessionnelle et réglementaire
- Analyser, organiser et réguler la conduite de l'atelier au regard des objectifs de l'exploitation et du respect de la sécurité
- Mettre en oeuvre les opérations liées à la conduite de l'atelier
4/ Assurer la multiplication du cheptel
- Analyser, adapter et réguler l'activité de multiplication du cheptel dans le système global de l'exploitation apicole
- Mettre en oeuvre les opérations liées à la conduite de l'atelier de multiplication
Transformer les produits issus de la ruche
- Analyser, adapter et réguler l'activité de transformation dans le système global de l'exploitation
- Mettre en oeuvre les opérations liées à la conduite de l'atelier de transformation
Commercialiser les produits de la ruche
- Mettre en oeuvre la politique commerciale et marketing de l'exploitation Agricole
- Situer la commercialisation de sa production dans son environnement administratif et réglementaire
- Mise en oeuvre de techniques de ventes
Niveau
4 - Savoirs factuels et théoriques
Date de validité
21/12/2023
Domains
- gestion exploitation agricole
- Apiculture
NSF
- Organisation-gestion des ateliers de production animale
GFE
- Agriculture
Rome
- Polyculture, élevage
- Élevage d'animaux sauvages ou de compagnie
- Organisation d'événementiel
- Création en arts plastiques
- Conseil et assistance technique en agriculture
- Entretien des espaces verts
Nom légal | Rôle |
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