Un des meilleurs ouvriers de France (diplôme national) Groupe XVI Métiers de l'agriculture et de l'aménagement du paysage - Classe 4: Art floral

Les activités consistent à :

• Réaliser des bouquets, des assemblages de tout style, avec végétaux, accessoires, supports et contenants.
• Réaliser un travail floral complexe dans le respect d'un thème, d'un style, de techniques spécifiques, de l'identité des végétaux, des règles d'harmonie et d'équilibre.
• Contrôler en permanence le bon entretien des locaux et des matériels en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la réglementation.
• Déterminer les besoins de la clientèle et conduire la vente de l'accueil à la prise de congé,
• Réaliser la mise en valeur les végétaux, suit et entretient les végétaux coupés et racinés, compose les vitrines courantes ou à thème, propose des aménagements et/ou des réorganisations du magasin;
• Réaliser la gestion des stocks et des déchets et l'établissement de devis et de tous documents administratifs et commerciaux courants.

Voir le référentiel sur le site du COET-MOF.

• Rechercher l'originalité, la cohérence des couleurs, l'adéquation des volumes;
• Rechercher les formes, les lignes, les couleurs, la texture, l'adéquation, le support, les végétaux;
• Réaliser la finition et un travail soigné;
• Concevoir les éléments et choisir des fleurs;
• Réaliser la fabrication du support;
• Réaliser les pièce florale avec le respect et la cohérence des fleurs et accessoires.
• Respecter les proportions et la pertinence des différentes techniques utilisées.

Le candidat doit restituer son travail oralement et par écrit avec des moyens de communication numériques présentant les travaux réalisés.