Description
Sanctionner l'acquisition des compétences en dégustation et conseil nécessaires pour réaliser des activités professionnelles telles que le conseil, la vente, l'achat, le service, la gestion de cave.
Objectif
Niveau 2
- Caractériser un vin français
- Formuler des conseils en vin français
- Transmettre des connaissances sur la viticulture, les vignobles et le vin français.
- Servir le vin en respectant le protocole de sommellerie
- Argumenter et finaliser la vente de vin
Niveau
Sans équivalence de niveau
Date de validité
31/12/2021
Domains
- Commercialisation vin spiritueux
NSF
- Commerce, vente
- Accueil, hotellerie, tourisme
- Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
- Commercial du tourisme
- Abattage des animaux, fabrication de produits alimentaires
GFE
- Commerce
Rome
- Promotion du tourisme local
- Fermentation de boissons alcoolisées
- Sommellerie
- Management de département en grande distribution
- Promotion du tourisme local
- Protection du patrimoine naturel
| Nom légal | Rôle |
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