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RNCP30055

Commercialisation des produits alimentaires (fiche nationale)

Page France Compétence
Description
Objectif
  • Gestion portefeuille clients
  • Gestion des achats
  • Négociation avec les clients
  • Vérification du respect assortiment produit et prix
  • Suivi du paiement client
  • Coordination de l'activité d'un rayon d'une surface de vente
  • Mise en place d'actions commerciales
  • Réalisation de la veille concurrentielle
  • Mettre en valeur une famille de produits alimentaires
  • Maîtriser la spécificité de la commercialisation de produits alimentaires
  • Utiliser les normes de qualité, de sécurité et d'hygiène propres aux produits alimentaires
  • Négocier et argumenter dans le domaine commercial
  • Maîtriser et contrôler les indicateurs d'un tableau de bord

 

  • Se situer dans un environnement socio-professionnel et interculturel, national et international, pour s'adapter et prendre des initiatives
  • Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.
  • Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.
  • Travailler en équipe et en réseau ainsi qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet
  • Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.
  • Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte.
  • Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique

 

  • Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
  • Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
  • Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.
  • Développer une argumentation avec esprit critique.
  • Se servir aisément des différents registres d'expression écrite et orale de la langue française.
  • Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère
Niveau 6 - Savoirs approfondis
Date de validité 01/01/2024
Domains
  • vente produit alimentaire
NSF
  • Commerce, vente
  • Commerce, vente
GFE
  • Commerce
Rome
  • Assistanat commercial
  • Management/gestion de rayon produits alimentaires
  • Vente en gros de produits frais
  • Management de département en grande distribution
  • Protection du patrimoine naturel
  • Assistanat commercial
  • Entretien des espaces verts
Nom légal Rôle
CNAM Centre Val de Loire- AGCNAM Habilitation pour former et organiser l'évaluation
OPERATEUR PUBLIC REGIONAL DE FORMATION Habilitation pour former et organiser l'évaluation
IPST CNAM Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CNAM PACA - CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS DE PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR - ASSOCIATION DE GESTION Habilitation pour former et organiser l'évaluation
C N A M Pays de la Loire - association de gestion Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CNAM NOUVELLE AQUITAINE - ASSOCIATION DE GESTION Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Association de gestion du CNAM en Normandie Habilitation pour former et organiser l'évaluation
AGCNAM ILE DE FRANCE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
ASSOCIATION DE GESTION DU CNAM DES HAUTS DE FRANCE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
ASSOCIATION DE GESTION DU CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS DE LA REGION GRAND EST Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CNAM en Normandie - ITIP Elbeuf Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CNAM en Normandie - Antenne Le Havre Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CNAM en Normandie - Antenne de Vernon Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CNAM en Normandie - Antenne de Rouen Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CNAM en Normandie - Antenne de Dieppe Habilitation pour former et organiser l'évaluation
AGCNAM DE BRETAGNE (ASSOCIATION DE GESTION DU CNAM EN BRETAGNE)CONSERVATOIRE ARTS ET METIERS Habilitation pour former et organiser l'évaluation
AGCNAM REUNION - ASSOCIATION DE GESTION DU CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS Habilitation pour former et organiser l'évaluation
AGCNAM AUVERGNE - RHONE ALPES Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CNAM OCCITANIE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
AG CNAM MARTINIQUE-CFA Habilitation pour former et organiser l'évaluation
CNAM GUADELOUPE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
ASSOCIATION GROUPE ECOLE SUPERIEURE D'AGRICULTURE Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Conservatoire National des Arts et Métiers en BOURGOGNE FRANCHE-COMTE Habilitation pour former et organiser l'évaluation