Description
Le concierge de grand-hôtel international exerce son activité en France ou l'étranger au sein de la conciergerie d'hôtels haut de gamme, de luxe et Palace (minimum 4 étoiles) dans un contexte multiculturel et international. Le titulaire par ses actions, ses propositions et ses décisions contribue à la performance globale de l'hôtel, à la satisfaction de la clientèle et des équipes. Les fonctions d'un concierge s'inscrivent dans un contexte international grâce à sa maîtrise des langues étrangères dont l'anglais (et une autre langue idéalement), ses connaissances et ses compétences du point de vue de :
l'environnement externe à sa structure : diversités et spécificités de la clientèle majoritairement étrangère (selon les nationalités), les enjeux touristiques et économiques ;l'environnement interne à l'hôtel : équipes cosmopolites et multiculturelles, environnement numérique, techniques et outils de gestion et de management, nouvelles technologies notamment utilisées par l'hôtel
Activités visées :
Management et gestion d'une équipe internationaleCoordination et animation de la relation et expérience clientGestion budgétaire et de trésorerie de la loge gestion des relations avec les prestataires extérieurs
Objectif
- Animer un centre de profit d'un point de vue humain, matériel et financier
- Gérer les réclamations et les conflits
- Communiquer à l'écrit et à l'oral en 2 langues dans un contexte multiculturel (dont l'anglais).
- Assurer l'interface entre le client, les services de l'établissement et les prestataires externes
- Répondre à une demande Client par la création d'une "expérience mémorable" en faisant preuve de créativité, d'inventivité et en vendant des services internes/externes;
- Maitriser, utiliser et animer les réseaux sociaux, blogs CRM,
- Construire un budget, le suivi et l'optimiser
- Recruter, former, motiver, sanctionner, faire évoluer et contrôler une équipe
Niveau
6 - Savoirs approfondis
Date de validité
29/06/2023
Domains
- Gestion hôtel restaurant bar
NSF
- Gestion touristique et hôtelière
GFE
- Hôtellerie, tourisme, loisirs
Rome
- Conciergerie en hôtellerie
- Application des règles financières publiques
- Intervention technique en méthodes et industrialisation
- Création en arts plastiques
- Protection du patrimoine naturel
- Entretien des espaces verts
| Nom légal | Rôle |
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