Description
L'attaché commercial du secteur alimentaire, contribue au développement des ventes dans le respect de l'application de la politique commerciale et des objectifs fixés. Il intervient sur un ensemble de points de ventes à l'intérieur d'un secteur géographique donné et assure le suivi de sa clientèle, à qui il apporte conseils et services.
Il est également amené à prospecter de nouveaux clients pour atteindre ses objectifs.
Par ailleurs, l'attaché commercial du secteur alimentaire met en oeuvre des méthodes et des techniques très précises qui nécessitent de l'organisation et des savoir-faire spécifiques.
Il exerce sa fonction sous la responsabilité d'un chef des ventes, directeur régional, directeur commercial ou directeur général.
Ainsi, les principales activités de l'attaché commercial du secteur alimentaire s'articulent autour des 3 missions suivantes :
Organisation et gestion des activités de son secteurDéveloppement des activités de (re)vente auprès des clientsRecueil, traitement et diffusion des informations
Objectif
Développer un argumentaire professionnel pour appuyer l'activité commerciale
- Utiliser les produits, les technologies, les éléments de la culture et les spécificités de l'entreprise pour en faire des avantages concurrentiels dans les activités de vente.
- Identifier les incidences des évolutions socioculturelles de la consommation sur le fonctionnement de l'entreprise et de ses clients pour leur proposer des améliorations.
- Adapter son activité aux caractéristiques du secteur géographique attribué (nombre de points de vente, chiffre d'affaires, volume par magasin, potentiel de vente, interlocuteurs) pour des interventions pertinentes auprès des clients.
- Identifier l'interlocuteur décideur chez un client pour optimiser la prospection, l'argumentaire de vente et les propositions d'amélioration.
Utiliser les techniques commerciales pour favoriser ou développer les ventes / reventes
- Utiliser les ratios, les documents de suivi et de liaison (clients/activités) et les schémas d'organisation des tournées pour assurer le bon fonctionnement de l'équipe commerciale et la pertinence des interventions auprès des clients.
- Utiliser les outils et données d'analyse du secteur géographique pour déterminer les potentiels et décliner les objectifs.
- Utiliser les schémas de visite, les documents, les supports et les techniques d'entretien pour optimiser la vente et la revente.
- « Lire » les rayons des points de vente (présence, présentation, prix, promotion) afin de veiller à la disponibilité et à la conformité des produits et prix présentés.
- Faire des propositions d'optimisation (aménagement, implantation, etc.) pour l'amélioration de la marche des affaires.
- Utiliser les différentes applications micro-informatiques et télématiques pour la préparation de visites, pour le contrôle des points de vente, pour l'élaboration de préconisations auprès du client, et pour la transmission d'information à la hiérarchie.
- Se tenir informé des plages de commandes des clients pour préparer les tournées de son secteur.
- Rechercher les causes à l'origine des dysfonctionnements (ruptures, etc.) chez un client afin de proposer des améliorations pertinentes.
- Poser des questions permettant d'élargir sa connaissance du client.
Développer les comportements et attitudes professionnels propres au métier
- Etre en éveil de façon permanente sur son secteur (curiosité) afin d'assurer la fidélisation et l'évolution du portefeuille de clients.
- Se tenir informé des évolutions commerciales pour intervenir dans les meilleures conditions auprès des clients et pour assurer un suivi fiable du portefeuille de clients.
- Entendre et savoir utiliser ce que dit le client pour répondre aux mieux à ses exigences et le fidéliser.
- S'affirmer et maîtriser ses émotions pour garantir la pertinence de son argumentaire, et assurer une relation commerciale constructive et positive.
- Prévoir et travailler de manière régulière, économique et ordonnée pour le bon fonctionnement de l'équipe commerciale et pour la qualité de ses résultats.
- S'auto motiver et être ouvert aux attentes et propositions des clients et de l'entreprise pour optimiser son volume de vente et la qualité des informations fournies au client.
- Etre force de proposition dans un souci de coordination des activités, d'optimisation du volume de ventes, et de qualité de règlement des litiges.
- S'adapter aux situations, aux différents interlocuteurs et au travail en équipe pour l'efficacité de la coordination avec les membres de l'équipe ou le service concerné.
- Se reconnaître dans la culture et les produits de l'entreprise (en être « l'ambassadeur ») pour assurer l'évolution du portefeuille client et du volume des ventes.
- Faire preuve d'anticipation dans l'organisation, le développement et la gestion des activités sur son secteur.
Niveau
Sans équivalence de niveau
Date de validité
05/08/2022
Domains
- Technico-commercial
NSF
- Commercialisation de produits alimentaires
GFE
- Commerce
Rome
- Animation de vente
- Application des règles financières publiques
- Intervention technique en méthodes et industrialisation
- Création en arts plastiques
- Animation de vente
Nom légal | Rôle |
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VEDA SA | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
SUD MANAGEMENT ENTREPRISES | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
OCTARIS FORMATION | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
MFR BELLEVUE POUZAUGES | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
GRETA-CFA Loire Atlantique | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
GRETA CFA AQUITAINE / LYCEE CAMILLE JULLIAN | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
LYCEE GEN TECHNOL AGRIC ANGERS LE FRESNE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
EPLEFPA - LEGTA DE MONTBRISON-PRECIEUX | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
LEGTA IND.LAITIERE AGRO-ALIMENTAIRE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE MAMIROLLE-POLIGNY | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
L'ALLIANCE 7 | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
IFRIA ILE DE FRANCE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
IFRIA OCCITANIE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES OCCITANIE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
IFRIA NOUVELLE AQUITAINE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
IFRIA OUEST | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
Institut de Formation Régional des Industries Agroalimentaire SUD Provence Alpes Côte d'Azur | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUSTRIES AGRO ALIMENTAIR | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
IFRIA BOURGOGNE FRANCHE COMTE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
IDEALLIS | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
IDEACTION | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
GRETA Nord Alsace | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
CFPPA de Vaucluse | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ETS PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES ET AGRO ALIMENTAIRES SAINT LO THERE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DU PERIGORD | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE PONTIVY | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION AGRICOLE MIRANDE-RISCLE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
EPLEFPA DE LA LOZERE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
EPLEFPA DE RODEZ | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
CTRE TECH CONSERVATION PRODUIT AGRICOLE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
CTRE TECH CONSERVATION PRODUIT AGRICOLE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
Ctcpa | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
CORALLIS UNIVERSITE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
CONTRIBUER A LA PROMOTION SOCIALE (CLPS) | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
CFPPA LYCEE AGRICOLE LAVAL | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE LA ROCHE SUR YON | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE CASTELNAUDARY | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
CENTRE TECHNIQUE DE LA CONSERVATION DES PRODUITS AGRICOLES | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
CENTRE TECHNIQUE DE LA CONSERVATION DES PRODUITS | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
CENTRE FORMATION PROF PROMO AGRICOLES | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
CEDIAL | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
CECOP-RH | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
C.F.P.P.A. LYCEE AGRICOLE DU MANS | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
C.E.S.I | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ASSOCIATION POUR LA FORMATION ET LE PERFECTIONNEMENT PROFESSIONNEL DES PAYS DE L'ADOUR | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
AFPI LORRAINE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
AFPI POITOU-CHARENTES | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
AFPI SUD OUEST | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
AFPI ISERE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ASS POUR LA FORMATION ET PERF DANS IND SUCRIERES CONNEXES | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
SAS ALQUAL | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ALQUAL CONSEIL ET EXPERTISE (ALIMENTAIRE QUALITE CONSEIL ET EXPERTISE) | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ALQUAL CONSEIL ET EXPERTISE (ALIMENTAIRE QUALITE CONSEIL ET EXPERTISE) | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
ALLIANCE FORMATION POUR L'INDUSTRIE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
AFCO | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
AFPMA FORMATION | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
AFPI PAYS DE LA LOIRE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
POLE FORMATION UIMM LIMOUSIN - AFPI LIMOUSIN | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
INST FORM REG INDUST AGRO ALIMENT AUVERGNE RHONE ALPES | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |