Description
Le croupier anime des jeux de hasard et d'argent. Il participe au déroulement technique des jeux de table. Il entretient également une atmosphère de convivialité tout en veillant strictement à ce que les jeux se déroulent dans le respect de la réglementation des jeux dans les casinos.
Son travail varie en fonction des jeux qu'il supervise techniquement : Roulette Anglaise, Black Jack, Stud Poker, Texas Hold'em Poker. Petit à petit, une fonction relation commerciale et de service avec la clientèle s'y est ajoutée et doit être, aujourd'hui encore, renforcée. L'employé des jeux travaille exclusivement pour un casino ou un cercle privé.
L'emploi de croupier est soumis à un agrément du Ministère de l'Intérieur et peut être retiré à tout moment.
Quatre grandes activités structurent le métier :
Ouverture et fermeture des tables de jeuxGestion technique des tables de jeuxAnimation des tables de jeuxAccueil et relation client
Objectif
Dans le respect de la réglementation en vigueur, les capacités sont :
- Ouvrir et fermer la table conformément à la réglementation pour éviter les contestations ultérieures
- Réaliser la comptée de la table à l'ouverture et à la fermeture de celle- ci pour éviter toute erreur de caisse
- Vérifier la répartition de l'encaisse en plaques et jetons
- Conduire techniquement le déroulement des jeux en appliquant strictement la réglementation des jeux
- Calculer rapidement les gains, les annoncer et payer les joueurs en appliquant les règles de calcul adéquates
- Manipuler avec dextérité le matériel propre à chaque jeu en respectant la réglementation
- Collecter les mises perdues, vérifier et corriger si nécessaire les mises placées pour éviter les erreurs
- Annoncer à haute et intelligible voix tous les paiements effectués pour que les joueurs soient précisément informés
- Effectuer les mouvements de change et de paiement selon les procédures en vigueur dans l'établissement
- Animer la table pour créer une ambiance de plaisir et de jeux
- Créer et maintenir un rythme de jeu rapide pour contribuer à la rentabilité de la table
- Informer sa hiérarchie d'éventuelles dérives dans le comportement des joueurs en matière d'abus de jeu
- Accueillir les clients de telle sorte qu'ils se sentent parfaitement à l'aise
- Proposer aux clients spectateurs de jouer
- Faciliter l'intégration des nouveaux joueurs en leur fournissant les informations nécessaires
Niveau
Sans équivalence de niveau
Date de validité
07/08/2023
Domains
- casino
NSF
- Accueil, hotellerie, tourisme
- Commercial du tourisme
GFE
- Hôtellerie, tourisme, loisirs
Rome
- Personnel technique des jeux
- Arboriculture et viticulture
- Entretien des espaces verts
| Nom légal | Rôle |
|---|---|
| CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE DES CASINOS PARTOUCHE ACADEMIE | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |
| FORMATION CROUPIER CASINO PREMIER | Habilitation pour former et organiser l'évaluation |