CQP opérateur chargé de la stabulation des animaux de boucherie - Bétail et viande
Description
L'opérateur chargé de la stabulation d'au moins une espèce d'animaux de boucherie participe aux activités suivantes :
- accueil et sécurisation du déchargement
- déchargement, réception, identifications des animaux et des lots, tri, hébergement, surveillance et soins
- conduite au poste d'anesthésie, nettoyage
Objectif
- Préparer le travail
- Conduire l'activité
- Travailler avec des engins de manutention et du matériel entretenus
- Contrôler, collecter et transmettre les informations sur le produit
- Respecter la sécurité sanitaire et réaliser l'auto-contrôle de son activité
- Maintenir un espace de travail sécurisé, rangé et nettoyé
- Communiquer, contribuer à améliorer
Niveau
Sans équivalence de niveau
Domains
- Viande
NSF
- Abattage des animaux, fabrication de produits alimentaires
GFE
- Production alimentaire
Rome
- Boucherie
- Abattage et découpe des viandes
- Arboriculture et viticulture
- Entretien des espaces verts
| Nom légal | Rôle |
|---|