Description
C1.1 : Adopter une tenue conforme à son arrivée aux postes de travail pour respecter les standards d’hygiène et de sécurité de l’entreprise C1.2 : S’informer du planning de travail pour la journée en prenant en compte les consignes auprès du responsable d’équipe ou de ses homologues afin d’organiser son activité C1.3 : Préparer les outils, matériels ou équipements nécessaires à son activité sur les lieux de rangement pour assurer la bonne exécution de son travail C1.4 : Apprécier l’état de fonctionnement, de propreté et de sécurité de son environnement de travail pour répondre aux exigences de qualité et de sécurité de l’entreprise C1.5 : Contrôler l’état des matières premières afin de détecter les éventuelles non-conformités C2.1 : Réaliser l'inventaire et la gestion des stocks des matières premières, des produits finis et des consommables afin d’avoir une connaissance du niveau de stock exploitable C2.2 : Sélectionner les produits dans les stocks en fonction du bordereau de commande et du cahier des charges du client pour répondre à ses besoins C2.3 : Préparer les commandes en respectant les modes opératoires et les cahiers des charges en vue de leur expédition C2. 4 : Conduire son activité dans le respect des règles de qualité, hygiène, sécurité, environnement pour garantir un taux de service conforme aux objectifs C3.1: Contrôler la conformité du bordereau de commande pour vérifier la concordance des informations C3.2 : En cas d'anomalie, appliquer l'action corrective adaptée et/ou la signaler aux services concernés pour garantir la conformité de la commande C3.3 : Enregistrer et/ou transmettre les données relatives à son activité pour permettre une traçabilité des informations C3.4 : Echanger des informations avec sa hiérarchie, ses homologues et l’ensemble des services pour contribuer au bon déroulement et à l’amélioration de son activité C3.5: Participer à l’accueil d’un nouvel arrivant pour faciliter son intégration dans le service et au poste y compris les personnes en situation de handicap C4.1 : Identifier les dysfonctionnements sur les matériels et selon les procédures en vigueur, soit intervenir, soit prévenir les services concernés. C4.2 : Adopter un comportement favorisant sa sécurité et celles des autres pour prévenir les risques dans son espace de travail C4.3 : Réaliser le premier nettoyage et/ou la désinfection des outils, matériels et des équipements individuels tout au long de la conduite de poste pour maintenir un état de propreté et de rangement de son poste de travail
Objectif
La branche de l’ICGV a adhéré aux CQP harmonisés au travers de l’accord de branche du 21 mars 2012 portant sur les certificats de qualification professionnelle.
Le CQP «Opérateur en préparation de commandes » permet de former et certifier les salariés sur les compétences propres à ce métier. Le métier d’opérateur en préparation de commandes reste globalement stable dans ses missions et ses contenus. Les évolutions impactant le métier entraînent cependant certains besoins en compétences nouveaux, notamment sur le champ de l’environnement, de l’informatique et des nouvelles technologie associées pour optimiser son activité et mieux prendre en compte les demandes des clients.
Les besoins en compétences nouvelles portent donc essentiellement sur:
- Des procédures de travail prenant en compte les évolutions numériques et technologiques associées,
- Des règlementations renforcées en matière d’environnement,
- Des procédures de santé au travail renforcées également (prévention des TMS et évolution des EPI notamment).
Niveau
Sans équivalence de niveau
Date de validité
24/10/2025
Domains
- Viande
- expédition
NSF
- Tri, préparation des commandes , magasinage
- Abattage des animaux, fabrication artisanale de produits alimentaires
GFE
Rome
| Nom légal | Rôle |
|---|