La dimension écologique de l’agriculture est inhérente au métier depuis toujours, et de nouvelles pratiques sont pensées régulièrement pour atteindre des objectifs toujours plus ambitieux. À ce titre, les pratiques de l’agriculture régénératrice restent peu mises en œuvre en France alors que l’enjeu de la préservation des sols et la séquestration carbone sont au cœur des priorités des politiques agricoles et environnementales européennes. L’agriculture régénératrice regroupe l’ensemble des pratiques agricoles qui permettent de mieux capturer et stocker le carbone dans la terre sous forme de matière organique, de restaurer la biodiversité des sols et d’améliorer le cycle de l’eau. Cela passe par la limitation du travail des sols, la gestion des couverts, les rotations de cultures, de nouvelles conduites d’ateliers avec la remise en place de l’élevage en système herbager à hautes performances environnementales et économiques et l’intégration de l’arbre dans les systèmes agricoles pour améliorer la capacité du sol à absorber l’eau. L'éco-agriculteur par une approche globale du système agricole prend en considération cette double transition : sociale et environnementale tout en veillant à la viabilité économique des projets en agriculture régénératrice. Le volet social de l’agriculture est une question prégnante dans le domaine. En effet, aujourd’hui le secteur peine à recruter (70 000 emplois non pourvus) en raison d’une image associée à la pénibilité et des contraintes horaires fortes. D’ici 10 ans, la moitié des agriculteurs en place partiront à la retraite. Face à ce défi du renouvellement des générations et en l’absence de repreneurs au sein de la famille, une part importante de NIMA (Non-Issu du Monde Agricole) vont s’installer. Ces NIMA sont des porteurs de projets agricoles issus d’une autre sphère sociale. Les accueillir, oui, mais encore faut-il qu’ils puissent appréhender l'approche système d’une exploitation agricole avec ses enjeux économiques, sociaux, environnementaux et technologiques. Le «parcours» d’intégration doit être le plus lisible possible en accompagnant ces NIMA également dans la connaissance du secteur et de ses composantes territoriales.
- gestion exploitation agricole
- Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture
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