Description
Le titulaire est capable de :- concevoir des concepts de produits alimentaires - transformer les produits en prototypes - réaliser les essais en usine et mettre en œuvre des préséries industrielles- réaliser l’industrialisation du prototype sélectionné- formaliser les besoins et les contraintes du projet dans un cahier des charges- étudier la faisabilité du projet- construire et diriger l’équipe projet avec les différents services concernés - effectuer l’ingénierie de projet (procédures, méthodologies, moyens…)- définir et piloter la démarche qualité du projet- mettre en place les conditions de communication interne et externe nécessaires à la réussite du projet- contribuer au développement de l’activité économique et stratégique de l’entreprise par la proposition de nouveaux produits pertinents au regard des enjeux et des opportunités du marché, en cohérence avec le plan de développement de l’entreprise.
Objectif
A compléter (Reprise)
Niveau
7 - Savoirs hautement spécialisés
Date de validité
04/10/2019
Domains
NSF
- Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
- Abattage des animaux, fabrication de produits alimentaires
GFE
- Production alimentaire
Rome
| Nom légal | Rôle |
|---|