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Profil

Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Concevoir et réaliser des pièces salées pour cocktails buffets
Type RS · N° de fiche RS5301
Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Concevoir et réaliser des pièces sucrées pour cocktails buffets
Type RS · N° de fiche RS5284
Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Concevoir et réaliser des produits chocolatés
Type RS · N° de fiche RS5472
Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Concevoir et réaliser des produits de boulangerie et viennoiserie
Type RS · N° de fiche RS5285
Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Concevoir et réaliser des produits glacés
Type RS · N° de fiche RS5320
Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Intégrer la cuisson sous-vide des aliments dans son activité professionnelle
Type RS · N° de fiche RS5471
Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Commis de cuisine
Type RNCP · N° de fiche RNCP31053
Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Cuisinier
Type RNCP · N° de fiche RNCP34978
Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Intégrer le travail des pièces en sucre dans son activité professionnelle
Type RS · N° de fiche RS5475
Habilitation pour former et organiser l'évaluation
Pâtissier
Type RNCP · N° de fiche RNCP34982
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